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レビュー

内容(「MARC」データベースより)


食事および食事を構成する食品の成分値を、誰もがわかりやすく把握できるように、食品を常用重量で示した食品成分早見表。五訂増補日本食品標準成分表の公表に伴い改訂をした第3版。




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