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目次はこんな感じ

  • 1 果物で知る英語表現
  • 2 野菜で知る英語表現
  • 3 肉で知る英語表現
  • 4 魚で知る英語表現
  • 5 玉子と乳製品で知る英語表現
  • 6 パン・菓子・デザートで知る英語表現
  • 7 飲み物で知る英語表現
  • 8 調味料で知る英語表現
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レビュー

内容(「BOOK」データベースより)


学校では教えてくれない便利な英語表現を紹介。食べ物で憶えるから英語の表現力が超カンタンにアップ。


内容(「MARC」データベースより)


学校では教えてくれない、食べ物に関連した英語の決まり文句・イディオムを紹介。食べもので憶えるから英語の表現力が超カンタンにアップ。英語のみならず、その背景にある文化や、料理の基礎知識も理解できる。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


鶴岡 公幸
宮城大学食産業学部助教授。キッコーマン(株)、(財)国際ビジネスコミュニケーション協会、KPMGあずさ監査法人勤務を経て2005年4月より現職。1996年、ロータリー財団国際親善奨学生として米国インディアナ大学経営大学院に留学。1998年、同校よりMBA(経営学修士)取得

牛原 琴愛
料理研究家。料理好きの母親の影響で、子どもの頃より「キッチンでお手伝い」の日々を過ごす。15歳から料理を始め、結婚後、家族の健康維持を目標に、野菜を中心とした料理のレシピ作りを始める。2004年、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会・ジュニアマイスターの資格を取得。現在、野菜ソムリエとして、料理教室の開催やメディアを通じて情報発信中

マームグレン,ギャリー
オーストラリア・メルボルン出身。日本在住20年。宮城大学食産業学部、宮城県農業短期大学非常勤講師(英語)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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