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目次はこんな感じ

  • The Style of Cooking(VEGETABLE
  • PASTA
  • SPICY
  • TRADITIONAL ほか)
  • The Style of Serving(The Tokyo Restaurant
  • The River Oriental
  • The Garden Oriental Kyoto
  • The Garden Oriental Soshuen ほか)
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レビュー

内容（「MARC」データベースより）


“特別に幸せなひととき”が感じられるレストラン「プラン・ドゥ・シー」が目指す、素材の味を生かしたシンプルな料理のエッセンスを伝えるレシピ集と、各店舗の紹介を収録。

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