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目次はこんな感じ

  • 序章 リターナブルびん入門
  • 初代戸部初五郎―煎餅茶屋からの起業
  • 二代目戸部庄吾―勤勉で実直な仕事ぶりで官需を得る
  • 三代目戸部栄二―「家業」を「社業」に変革して成長の時代へ
  • 四代目戸部昇―総合リサイクルビジネスを展開
  • 五代目戸部智史―環境総合コンサル業の展開へ
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レビュー

日経BP企画


リターナブルびんの話 空きびん商百年の軌跡
中身の空いた瓶を回収し、洗浄してメーカーに納め、再度使ってもらうのが瓶商の仕事である。著者は東京・城北地域を中心に瓶商を営む戸部商事の4代目社長。戸部商事の100余年の歴史を通して、日本の文化、産業、生活スタイルの変遷を概観する。従来の瓶商は、リターナル瓶だけを扱ってきたが、戸部商事は燃えないゴミとして処分していたワンウエイ瓶をカレットにして資源化するリサイクル事業を初めて手掛けた。排水処理の設備も導入した上で、ガラス瓶クリーニング事業も始めるなど、事業の幅を広げてきた。市民運動、地域行政、法整備の変遷などにも触れており、日本の環境問題関連史としても読める。


(日経エコロジー 2006/06/01 Copyrightc2001 日経BP企画..All rights reserved.)


内容（「MARC」データベースより）


リサイクルは大事、リユース(再使用)はもっと大事。リユースされる液体容器「リターナブルびん」を守ろう! 創業100余年のびん商が、ガラスびんにまつわる歴史、リサイクルビジネスについて語る。

出版社からのコメント


本書の語る百年史は、食品・飲料にまつわる生活史であり、市民活動・行政・企業との協働による環境関連史でもある。びんリユースの未来を見据えるための必読の書である。

カバーの折り返し


リサイクルを語る必読の書！
戸部さんのお話を聞くたびにその明快さ、情熱と迫力、
それにびん商という仕事への愛着と社会的使命感に、
私は感動してきた。
その戸部さんがこのたび本を書かれた。
内容は、お話される時と同様の魅力に富んでいて、
私たちを惹きつける。
本書は、創業１００余年のびん商が
リサイクルについて語る必読の書である。
　　　　　　　　　　　　早稲田大学教授　寄本　勝美

著者について


戸部　昇（とべ のぼる）
1948年東京都生まれ。東洋大学卒。
合資会社戸部商事代表取締役。
社団法人環境生活文化機構理事。
ＮＰＯ法人北区リサイクラー活動機構理事。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


戸部 昇
1948年東京都生まれ。東洋大学卒。合資会社戸部商事代表取締役。社団法人環境生活文化機構理事。NPO法人北区リサイクラー活動機構理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



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