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目次はこんな感じ

  • 第1章 ミネラルとは(ミネラル入門)
  • 第2章 いろいろなミネラルのはたらき
  • 第3章 ミネラルとおいしい水
  • 第4章 塩と私たちの暮らし
  • 第5章 おもしろいミネラルのはなし
  • 第6章 ミネラルの雑学コーナー
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レビュー

内容(「BOOK」データベースより)


体の中に70種類ほど存在し、いろいろな働きをするミネラルをわかりやすく紹介。


内容(「MARC」データベースより)


わたしたちの健康維持に大きく貢献しながらも、あまりよく知られていないミネラル。そのミネラルの概要やミネラルと私たちの関係を、イラストを用いてわかりやすく説明。ミネラルについて知りたいことがよくわかる一冊。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


谷腰 欣司
1944年長野県に生まれる。現在、科学評論家、技術コンサルタント(株)開発技術研究所技術顧問、関東能開大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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