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目次はこんな感じ

  • 1 五〇年の長寿番組「きょうの料理」(編集なしの収録現場
  • 「ナマ」のこだわり ほか)
  • 2 「きょうの料理」で出会った人びと(主婦から料理の先生へ
  • シェフではなくシュフ ほか)
  • 3 料理とコミュニケーション(料理は楽しく
  • 料理とダジャレ、その出会い ほか)
  • 4 「地球ラジオ」をめぐって(ラジオが世界を結ぶ
  • 心と心を結ぶ ほか)
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レビュー

内容（「BOOK」データベースより）


NHKの長寿番組「きょうの料理」は、この半世紀、日本の食卓の風景を映し出してきた。司会を担当する料理初心者の男性アナが悪戦苦闘、ふとしたことでつぶやいたダジャレに、コミュニケーションの神髄を見出す。スタジオの様子や、料理家たちの素顔、料理する楽しさなどを語りつつ、食とコミュニケーションの問題にするどく斬り込む初のエッセイ。

内容（「MARC」データベースより）


半世紀続くNHKの長寿番組「きょうの料理」。司会を担当する料理初心者にして「ダジャレ王」の異名をとる後藤アナウンサーが、番組の裏側、出演者の素顔を語りつつ、食とコミュニケーションの問題に鋭く斬り込む。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


後藤 繁榮
1951年岐阜県生まれ。日本大学芸術学部卒業。1975年NHK入局。鳥取、富山、札幌、東京アナウンス室、日本語センターで勤務。教育テレビ「きょうの料理」、ラジオ「地球ラジオ」などを担当する。エグゼクティブ・アナウンサー。2005年、放送批評懇談会の「ギャラクシー賞」奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



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