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レビュー

内容(「BOOK」データベースより)


中国・雲南西北部のチベット族の家を訪ねると、必ずバター茶がふるまわれる。照葉樹林(常緑広葉樹林)で摘まれた茶葉、大地から汲み出した塩、そして地元で飼うウシの乳が、茶の味をかもし出し、銅製の薬缶で湯が沸かされる。茶葉と塩と銅、いずれも生態環境を変えながら生産され、遠く交易されてきた。茶葉と塩と銅、これらの物産をめぐる環境と交易の歴史をたどると、日本をも含む東ユーラシアという広がりが浮かび上がってくる。


内容(「MARC」データベースより)


茶葉と塩と銅、いずれも東ユーラシア地域の中で生態環境を変えながら生産され、遠く交易されてきた。これらの物産をめぐる環境と交易の歴史の変遷から、日本をも含む東ユーラシアという広がりの実態に迫る。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


上田 信
1957年生まれ。東京大学文学部卒業。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。専攻、中国社会史・生態環境史。立教大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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